Vịt siêu thịt là giống vịt đang được rất nhiều hộ nông dân sử dụng cho mô hình chăn nuôi quy mô lớn. Nhìn chung thì chúng khá là dễ nuôi và rất mau lớn đem lại nguồn thu ổn định cho người nuôi. Nó có thể thích ứng với nhiều điều kiện và môi trường khác nhau ngoài ra còn có khả năng chống bệnh rất tốt nên rất ít xảy ra bệnh tật. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cho các bạn những kỹ thuật quan trọng trong chăn nuôi giống vịt siêu thịt để mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Chọn giống vịt
Vịt Super Meat hay vịt siêu thịt là giống vịt nuôi lấy thịt có nguồn gốc từ nước Anh, lông màu trắng, chân và mỏ màu vàng nhạt được mang về nước ta vào cuối những năm 90, có thể nuôi nhốt, chăn thả dưới nước hoặc nuôi cạn.
Đây là một giống vịt dễ nuôi, ăn tạp, khả năng tận dụng thức ăn cực cao, lớn rất nhanh, chất lượng thịt ngon, nuôi khoảng 45-50 ngày tuổi có thể đạt trọng lượng 3-3,5 kg/con, khả năng chống chịu bệnh khá tốt, tỷ lệ sống cao và có giá trị kinh tế. Nuôi vịt siêu thịt không cần nhiều kỹ thuật nhưng muốn đạt hiệu quả cap bà con cần chú ý đến một số điểm quan trọng sau.
Cần chọn vịt giống lông mượt, rốn khô, mắt sáng, nhanh nhẹn. Chân và mỏ bóng, không có dị tật. Chọn những con nở đúng ngày (28 ngày), nếu vịt nở sớm hoặc muộn đều không tốt vì khi nuôi tỷ lệ chết hao hụt cao.
Chuồng nuôi phải thoáng mát vào mùa hè, ấm áp vào mùa đông, nên độn chuồng bằng trấu, rơm rạ khô và thường xuyên được thay chất độn. Dụng cụ nhốt khinuôi vịt như: vây, ràng, cót, máng ăn, máng uống nước. . . Nuôi chăn thả phải có bãi chăn có nơi cho vịt tránh nắng, mưa. Chuồng vịt phải khô ráo, sạch sẽ, có sân chơi cho vịt.
Cách nuôi vịt hiệu quả
Đối với vịt con
- Mật độ nuôi: Tuần đầu nuôi khoảng 30 con/m2, từ 2-4 tuần tuổi nuôi từ 10-20 con/ m2. Nhiệt độ chuồng nuôi 3 ngày đầu khoảng 28-30 C, sau giảm dần đến ngày thứ 10 trở đi đạt 22-25C.
- Ánh sáng: vịt con cần chiếu sáng 24/24 giờ ở 2 tuần đầu. Sau đó 18/24 giờ, ban ngày sử dụng ánh sáng tự nhiên tiết kiệm điện, ban đêm thắp thêm bóng đèn tròn. Để đảm bảo đủ thời gian chiếu sáng.
- Thức ăn: Thức ăn phải đảm bảo chất lượng có hàm lượng protein khoảng 20-22%. Ở tuần đầu, vịt con khi mới bắt về cho thức ăn C.16 kèm nước uống có pha thuốc ngừa bệnh tiêu chảy, dịch tả, thương hàn (uống liên tiếp trong 2 tuần). Tuần kế tiếp, cho ăn thức ăn C.16 cùng với lúa (gạo, cơm cũng được), ngô. Và cho uống thuốc các loại kháng sinh cần thiết.
Và, đúng 25 ngày sau chích thuốc phòng ngừa cúm gia cầm H5.N1 (1 lần). Sau đó mỗi ngày cho vịt ăn, nước uống cũng tiếp tục pha thuốc kháng sinh để ngừa bệnh cho vịt. Sau 2 tuần trộn thêm bột cá, đỗ tương, Premik VTM, khoáng, tôm tép, cá, giun, cua, ốc. . . Dùng thêm rau xanh, bã bia cho vịt ăn.
Đối với vịt lấy thịt
- Mật độ trong chuồng nuôi 4-5 con/m2, phải có sân chơi cho vịt. Nuôi trong điều kiện ánh sáng khí hậu tự nhiên.
- Thức ăn đảm bảo dinh dưỡng, hàm lượng protein 15,5%. Từ 9-11 tuần tuổi cho ăn 210g/con/ngày; 12-15 tuần tuổi là 310g/con/ngày;
- Sử dụng các loại thức ăn hỗn hợp dạng viên, thức ăn có sẵn để nuôi vịt. Chỉ cho vịt ăn 1 lần trong một ngày hết lượng thức ăn theo quy định.
- Nước uống đầy đủ, sạch sẽ, với vịt nuôi cạn phải thay nước uống thường xuyên.
- Thường xuyên kiểm tra trọng lượng của vịt để tránh vịt quá béo hoặc quá nhỏ. Khối lượng trung bình vịt từ 8 tuần tuổi là 2,1kg – 2,7kg. 10 tuần tuổi 10 là 2,7kg – 3,1kg, 12 tuần tuổi là 3,5 – 4,0kg.
Kỹ thuật nuôi vịt đến trưởng thành
Từ 30 ngày tuổi, vịt được nuôi như vịt trưởng thành với việc tích cực cho ăn uống, lội đồng tìm kiếm thức ăn. Mật độ trong chuồng nuôi lúc này cần đảm bảo 4-5 con/m2.
- Thời điểm này, cần cho vịt ăn đa dạng và đầy đủ các nhóm dưỡng chất. Như: thức ăn cung cấp năng lượng (các loại hạt ngũ cốc như thóc, ngô, tấm, cám…);
- Thức ăn cung cấp protein động vật (Bột thịt, bột cá, bột tôm, tôm, tép, cua, ốc); Thức ăn cung cấp protein thực vật (đỗ xanh, đỗ tương, lạc (đậu phộng), khô dầu đậu tương, khô dầu lạc…);
- Thức ăn bổ sung (Muối ăn, đá vôi, bột vỏ sò, vỏ trứng, bột xương, mangan sunfat, coban clorua, các loại vitamin…)
- Thức ăn thô cung cấp vitamin và chất xơ ( các loại rau, bèo…)
Bên cạnh đó cần cung cấp nước uống đầy đủ, sạch sẽ. Đối với vịt nuôi cạn hoặc nuôi thâm canh, phải thay nước uống thường xuyên.
