Cúm gia cầm — còn được gọi là cúm A/H5N1 – do virus cúm A/H5N1 gây ra. Đây là một bệnh rất dễ lây lan, dễ tái phát và không có thuốc điều trị đặc hiệu. Bệnh có thể gây tử vong và số lượng lớn tử vong. Do đó, chúng ta cần thực hiện các biện pháp phòng chống dịch cúmA H5N1 hiệu quả. Người nuôi cần hạn chế vận chuyển, hạn chế tiếp xúc với chim hoang dã, bảo vệ trang trại, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, hạn chế khách vào trang trại, khử trùng phương tiện, nhân viên và báo cáo ngay, đề phòng cúm gia cầm.
Bệnh cúm gia cầm
Cúm gia cầm là một loại bệnh cúm do virus gây ra cho các loài gia cầm (hay chim). Có thể xâm nhiễm một số loài động vật có vú. Virus này được phát hiện lần đầu tiên là tại Ý vào đầu thập niên 1900. Giờ đây phát hiện ở hầu hết các nơi trên thế giới. Virus cúm gà có tên khoa học là avian influenza (AI) thuộc nhóm virus cúm A của họ Orthomyxociridae.
Đây là những retrovirus, mang vật liệu di truyền là những đoạn phân tử RNA. Sợi đối mã (sợi âm tính). Biến chủng H5N1 của virus cúm gà bắt đầu hoành hành từ năm 1997. Nó có nguy cơ bùng phát thành đại dịch cúm đối với con người trong tương lai. Hiện giờ, không một quốc gia nào khẳng định có đầy đủ phương tiện; kỹ thuật để ngăn ngừa, chống lại đại dịch cúm này nếu điều đó xảy ra.
Không nên vận chuyển nhiều
Các bác sĩ thú y Anh và các cơ quan quản lý tương tự ở một số khu vực khác của châu Âu. Tất cả đã ra lệnh cho những người chăn nuôi cần nhốt đàn gia cầm để bảo vệ chính họ. Những biện pháp này nhằm mục đích giữ cho đàn gia cầm tách khỏi những đàn chim di cư hoang dã. Nó được cho là nguồn lây lan virus. Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên hợp quốc (FAO) cho biết, các quốc gia dọc theo đường chim di cư đều có nguy cơ lây nhiễm.
Phòng ngừa tiếp xúc với chim hoang dã
Biện pháp để tránh khỏi các loài chim hoang dã cần phải đảm bảo phúc lợi động vật. Một số loài gia cầm, chẳng hạn như ngỗng hoặc đà điểu. Nó sẽ không thể dễ dàng nhốt chúng vào chuồng. Vì vậy, lời khuyên của các chuyên gia là cần thực hiện các biện pháp. Để ngăn chặn chim hoang dã như đảm bảo nguồn thức ăn và nước uống không bị chúng tiếp xúc.
Vệ sinh sạch sẽ trang trại
“Ngay cả khi gia cầm được nuôi trong trang trại, nguy cơ nhiễm bệnh vẫn có thể xảy ra, vì vậy, trang trại chăn nuôi luôn luôn phải đảm bảo an toàn sinh học tốt”, Nigel Gibbens, bác sĩ thú y đầu ngành của Anh cho biết. Một số đàn gia cầm có thể có thể tiếp xúc với các loài chim hoang dã, trong khi bay. Do đó, người chăn nuôi cần phải tự bảo vệ trang trại bằng cách kiểm soát chặt đàn gia cầm.
Một biện pháp tốt để giúp ngăn ngừa sự lây lan dịch bệnh là thực hiện các bước vệ sinh để giữ chuồng nuôi sạch sẽ, bao gồm khử trùng tất cả các chuồng nuôi một cách thường xuyên. Ðối với các nhà chăn nuôi gia cầm thương mại, chuồng nuôi cần được vệ sinh sạch sẽ và khử trùng vào cuối chu kỳ sản xuất.
Không nên để khách vào thăm trang trại
Những người khách di chuyển giữa các đàn gia cầm có thể là một yếu tố chính trong việc lây lan dịch bệnh nếu những con gia cầm hoang dã bị nhiễm bệnh đang ở trong khu vực đó. Vì vậy, chủ trang trại nên giảm sự ghé thăm của con người, hạn chế các di chuyển các phương tiện hoặc thiết bị đến và đi từ những khu vực nuôi gia cầm. Việc giữ các thiết bị thiết yếu trong chuồng nuôi giúp giảm số lượng các chuyến đi cần thiết giữa các trại.
Thường xuyên khử trùng phương tiện, con người
Nếu không thể giảm sự di chuyển của mọi người, chủ trang trại vẫn có thể bảm bảm an toàn sinh học bằng cách thực hiện các biện pháp phòng ngừa để tránh lây nhiễm bằng cách làm sạch và khử trùng thiết bị, phương tiện và giày dép. Chủ trang trại nên giữ một bộ quần áo và giày riêng biệt để thăm đàn gia cầm. Việc khử trùng sẽ tốn ít chi phí mà vẫn cho phép người khác vào trang trại mà không ảnh hưởng tới đàn.
Bộ Môi trường, Thực phẩm và Vấn đề nông thôn Anh (Defra) cung cấp bản tóm tắt các triệu chứng cúm gia cầm ở gia cầm, bao gồm: Sưng đầu, cổ và họng nhạt màu, chán ăn, suy hô hấp, tiêu chảy và ít trứng hơn (các triệu chứng có thể khác nhau ở mỗi loài). Vì vậy, Defra khuyến cáo người nuôi cần báo với bác sĩ thú y ngay lập tức nếu có những nghi ngờ về đàn vật nuôi, hành động nhanh chóng sẽ giúp bảo vệ các đàn khác trong khu vực trong trường hợp có dịch bệnh xảy ra.
